Несколько крупных мясопереработчиков, среди которых «Останкино» и «Дымов», сообщили о резком повышении закупочных цен на сырье, сообщают «Ведомости». Указывается, что оптовые цены растут быстрее, чем в прошлые годы, и неконтролируемо. При этом традиционного летнего снижения не произошло, а в последние недели ситуация только усугубилась.
Свинина с 16 июля подорожала на 20%, индюшатина с 15 мая на 40%, курятина — на 25%. К тому же, как отмечает исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина, увеличились сроки поставок, а поставщики стали нарушать обязательства, продавая мясо дороже, чем по договору.
По словам Лучкиной, в рознице цена может в ближайшее время вырасти на 5–12%. Представитель крупного ритейлера отметил, что речь может идти о 10%.
Собеседники «Ведомостей» назвали различные причины повышения цен. Так, например, представитель «Мираторга» объяснил повышение стоимости свинины теплым летом. В свою очередь президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев объяснил происходящее на рынке подорожанием кормов. Однако он указывает, что рост цен происходит из-за снижения конкуренции на рынке после введенного в декабре прошлого года запрета на импорт мяса из Бразилии.
«Запрет импорта создал дефицит, цены на сырье выросли до исторического максимума», — сообщил «Ведомостям» председатель совета директоров «Останкино» Михаил Попов. Вдобавок повлияла на ситуацию и вспышка африканской чумы свиней.
Ещё новости из рубрики
В 2023 году Банк России выявил в Саратовской области 11 организаций с признаками нелегальной деятельности на финансовом рынке. Все они маскировались под ломбарды или коми...
Объем добычи природного газа в Саратовской области по итогам января 2024 года увеличился почти на 15%, пишут...
Крупнейшие предприятия Балашова «Балтекс» и «Макпром» представят на международной выставке – форуме «Россия» на ВДНХ свою продукцию, пишут...
Показать комментарии
Комментарии
#1
07.08.18 13:16:22 | IP: 88.147.236.94
не будем покупать и точка!
#2
07.08.18 13:22:46 | IP: 88.147.135.22
спасибо пукину и медведю побольше гуманитарки отправляйте в сирию и донбас а ещё устройте очередную олимпиаду
#3
07.08.18 13:26:05 | IP: 88.147.183.189
Пусть эти "производители" эту ТИПА КОЛБАСУ засунут себе в одно место!
#4
07.08.18 13:27:12 | IP: 217.118.90.220
Конечно, туалетная бумага подорожала, а она главная составляющая колбасы
#5
07.08.18 13:59:39 | IP: 213.87.144.93
Что это за колбаса, со сроком годности МИНИМУМ месяц?
#6
07.08.18 14:02:43 | IP: 95.84.62.80
Вот удивили! Все дорожает,а про колбасу как то забыли,наконец то вспомнили. Только непонятно почему все дорожает на 20-30-40 процентов а инфляция 3%. Видимо я в школе плохо учился,считать правильно не умею, а может наоборот,там в верхах другая арифметика?
#7
07.08.18 14:16:29 | IP: 88.147.138.102
свою пора выращивать
#8
07.08.18 15:02:05 | IP: 2.92.43.32
аха гость 7 начинай!!!ток раскрутишься скажут очаг чумы в балашове и порежут всю твою колбасу
#9
07.08.18 15:03:19 | IP: 88.147.152.91
Вьетнамских поросят ДЕРЖУ - и НЕ ЖУ-ЖУ! А "колбасу" свою сами жрите!
#10
07.08.18 15:31:14 | IP: 88.147.162.230
Ибо нехуя долгожителям мясо жрать. Большой урожай лебеды вам в помощь, большие любители пукиномедведей!
#11
07.08.18 16:02:04 | IP: 78.29.65.57
Пусть не врут. Это из-за предстоящего повышения НДС. Хотят уже под этим предлогом подзаработать.
#12
07.08.18 16:05:29 | IP: 88.147.174.202
Блин,в этой колбасе мяса то почти нет,соя,жилы и вкусовые добавки.Как может краковская колбаса быть разной. Сейчас тысячи ТУ и можно совать в колбасу что угодно.
#13
07.08.18 16:26:53 | IP: 88.147.174.89
А еще и услуги жкх с 1 января 2019г. Не совсем еще нас ободрали.
#14
07.08.18 16:38:06 | IP: 217.118.90.163
Да ладно вам, вон зато чемпионат какой забабахали. Любо дорого смотреть было
#15
07.08.18 16:50:58 | IP: 213.87.144.93
Как же без колбасы?! Мы все умреееееем!
#16
07.08.18 18:36:47 | IP: 217.118.90.139
Приколисты
#17
07.08.18 18:47:15 | IP: 88.147.174.209
Теперь колбасу будут жрать только богачи-капиталисты,им всё по фигу,они от жира бесятся.Подождите это только начало,ещё не то будет.
#18
07.08.18 18:49:10 | IP: 88.147.174.209
Её итак никто не берёт,а теперь вообще не будут.Берут в основном по акциям,когда снижают цену,когда товар скоро будет просрочен.Пусть лучше пропадает и идёт на корм скоту.
#19
07.08.18 19:14:55 | IP: 93.81.131.125
Нам все завидуют!!!
#20
07.08.18 21:47:53 | IP: 128.73.233.36
Варварские времена, когда колбасу делали из животных, миновали.
#21
07.08.18 21:48:34 | IP: 128.73.233.36
Боря Моисеев приходит в мясной магазин и просит продавщицу: — Взвести мне пол кило твердокопченой колбасы. Продавщица ему в ответ: — Да, конечно. Вам порезать? Боря в ответ: — Девушка у меня попочка, а не копилочка.
#22
07.08.18 22:16:17 | IP: 217.118.90.184
21-й Гость такой юморной, анекдоты зачетные травит. Лежала вся маршрутка..
#23
07.08.18 23:39:16 | IP: 128.73.233.36
Ага гость 22. Мы тоже с твоей женой смеялись. Аж с кровати свалились
#24
08.08.18 11:31:08 | IP: 88.147.202.197
ох ну комментария --точно колбасы обьелись ржу не могу !
#25
08.08.18 12:36:08 | IP: 217.118.90.201
Русских чем пугать надо ? Уже ко всему пртвыкли
#26
08.08.18 18:13:57 | IP: 88.147.173.232
ЗАТОКРЫМНАШ
#27
09.08.18 10:30:43 | IP: 88.147.153.226
БОГАТЫЕ ТАКУЮ КОЛБАСУ НЕ ПОКУПАЮТ!!!!!!!!!!!!!!!!!
#28
10.08.18 11:51:45 | IP: 85.140.4.94
А мне по фиг! Я "это" не покупаю. Пусть кто "это" производит сам и ест. Только думается мне они "это" есть не будут даже под угрозой расстрела. Они же знают из чего "это" сделано.