В русском языке слово "пост" имеет два значения. Пост как время воздержания и пост, как место где стоит караульный.
На счет воздержания думаю, понятно многим, а вот на счет караула?
                                                                                                   
Есть в христианстве такое понятие - воин Христов!
С кем же идет война?
С силами зла. У человека в уме постоянно происходит борьба между выбором - как поступить.
И всегда откуда-то возникают подсказки: сделай так или вот так. А откуда берутся эти подсказки? Известно откуда - от Бога или от диавола.
Но как их различить? Ведь лукавый своими ухищрениями порой так ставит вопрос, что он выглядит как благое намерение.
В тот момент, когда мы ещё не согласились ни с одним предложением, а просто их "разглядываем", надо задать себе вопрос: а кого это обрадует
Бога или диавола? Тогда сразу станет ясно от кого эти мысли.
То есть подобно часовому стоящему на посту, человек говорит: стой, кто идёт! И испытывает проходящего - свой или враг.
                                                                                                                                 
А если к этому присоединяется ещё и воздержание, то человек приобретает "трезвость ума". Что очень важно, ведь трезвый караульный более бдителен!
Поэтому то и нуждается человек в Посте, во всех его значениях.