Петров и Павлов (Апостольский) пост раньше называли постом Пятидесятницы. Пост начинается в понедельник, ровно через неделю после Дня Святого Духа, следующего за Троицей. Петровский пост установлен в память первоверховных апостолов Петра и Павла, которые постились, подготавливая себя для Евангельской проповеди.
Длительность Петрова поста зависит от дня празднования Пасхи: самый продолжительный пост может длиться шесть недель, а самый короткий — восемь дней. Заканчивается Петров пост всегда в День апостолов Петра и Павла 12 июля, если только праздник святых апостолов Петра и Павла будет не в среду и не в пятницу.
Кухня Петрова поста считается нестрогой — из рациона исключают продукты животного происхождения, разрешается использовать в пищу только растительные продукты и рыбу. В среду и пятницу не рекомендуется употреблять рыбу и растительное масло, в другие дни рыба разрешается, пишет календ.ру.