Россельхознадзор нашел в Балашове тушку свиньи без документов и штампов

Во исполнении поручения Заместителя Председателя Правительства РФ Аркадия Дворковича с целью недопущения заноса и распространения вируса африканской чумы свиней (АЧС) инспекторами отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Саратовской области в городе Балашове Саратовской области проведена внеплановая выездная проверка индивидуального предпринимателя  “Ж“, осуществляющего свою деятельность в сфере общественного питания, - сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Саратовской области.

В ходе  проведения проверки   инспекторами в  холодильной камере  обнаружено  мясо  свинины  в количестве одной туши  в четвертинах, при его осмотре на поверхности четвертин туш отсутствовали оттиски ветеринарных клейм, свидетельствующие о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объеме, также на данное мясо отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении.

По данному факту  в отношении виновных лиц приняты меры административного воздействия, предусмотренные статьей 10.8 ч.1 КоАП РФ

 В настоящее время потенциально опасная продукция специалистами Управления изъята из оборота и помещена на изолированное хранение, отобраны пробы, которые направлены на исследование в ФГБУ СМВЛ. По результатам лабораторных анализов будет принято решение о дальнейшем использовании мясной продукции.