Роспотребнадзор нашел в Балашове дыни с повышенным содержанием нитратов

За период август-сентябрь 2015 года в ходе надзорных мероприятий проведены лабораторные исследования 75 проб арбузов и дынь по санитарно-химическим показателям безопасности – на содержание солей тяжелых металлов, пестицидов, нитратов.

Из исследованных образцов 5 проб дынь, отобранных на торговых точках в Балашовском и Романовском районах, не соответствовали требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию  нитратов. Данная продукция поступила из Астраханской области,  Быковского района Волгоградской области, а также Южно-Казахстанской области р. Казахстан.

В связи с неудовлетворительными результатами лабораторных исследований забраковано и снято с реализации 600 кг бахчевых культур.

Обращаем внимание потребителей на необходимость соблюдения следующих мер:

- не покупайте бахчевые культуры в неустановленных местах торговли, на обочинах дорог, во дворах домов. Как правило, на такую продукцию отсутствуют документы, подтверждающие ее качество и безопасность. Реализация бахчевых культур должна осуществляться в местах санкционированной торговли, на рынках и торговых комплексах, ярмарках с оборудованных  лотков и палаток. Торговые точки должны быть оборудованы навесом или зонтом; арбузы должны храниться на подтоварниках. У продавцов должны быть спецодежда, личные медицинские книжки;

- требуйте у продавцов документы, подтверждающие качество и безопасность продукции,  подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, товарно-транспортную накладную;

-  не приобретайте надрезанные арбузы и дыни;

- перед употреблением тщательно вымойте арбуз или дыню под проточной водой с мылом, сообщает отдел надзора по гигиене питания областного Роспотребнадзора