
Согласно оперативным данным министерства сельского хозяйства области сельхозпредприятиями произведено 47,7 тыс. тонн молока. Валовой надой молока за сутки составил 364 тонны, надой молока от коровы за сутки составляет 16,7 кг (+1,0 кг к 2016 году). С начала года у населения закуплено 10,6 тыс. тонн молока.
В производстве молока лидируют Марксовский (21781 т), Базарно-Карабулакский (3804 т), Татищевский (2836 т), Калининский (2784 т), Новобурасский (1925 т), Пугачевский (1808 т) муниципальные районы.
Надой молока на одну корову за сутки выше среднеобластного показателя в сельхозпредприятиях Калининского (24,4 кг), Марксовского (22,0 кг), Балашовского(19,5 кг) и Энгельсского (19,4 кг) муниципальных районов.