
Более 2,5 млн тонн зерновых культур собрано на сегодняшних день хлеборобами Саратовской области. Зерно нового урожая поступает на элеваторы и хлебоприемные предприятия области, а также размещается в собственных зернохранилищах товаропроизводителей, емкость которых увеличились в текущем году на 840 тыс. тонн и составляет 3,7 млн тонн.
Услуги по хранению зерновых и масличных культур в области оказывают 52 элеватора и хлебоприемных предприятия, имеющие 3,2 млн тонн емкостей единовременного хранения.
По оперативной информации на элеваторы и хлебоприемные предприятия поступило на хранение порядка 400,0 тыс. тонн зерна нового урожая. Наибольшие объемы зерна нового урожая приняли: АО «Элеваторхолдинг» Калининский филиал, ООО «Элеватор «Красный Кут», ООО «Элеватор Озинки», ОАО «Пугачевский элеватор», ОАО «Балашовская хлебная база», АО «Екатериновский элеватор».
Имеющиеся технические мощности предприятий позволяют в сутки принимать до 120 тыс. тонн зерна; сушить более 50 тыс. тонн; отгружать на железнодорожный и автомобильный транспорт более 100 тыс. тонн и на водный до 10 тыс. тонн.
Для сушки зерновых и масличных культур в области имеется 234 зерносушилки, в том числе 76 - на элеваторах и ХПП области и 158 у сельхозтоваропроизводителей.
На большинстве элеваторов и хлебоприемных предприятий для сельскохозяйственных производителей применяется гибкая политика в уровне тарифов на услуги: приемка зерна и первый месяц хранения предоставляются бесплатно.
Закупку зерна нового урожая ведут также и мукомольные предприятия области. По оперативной информации предприятиями мукомольной отрасли на сегодняшний день созданы запасы продовольственного зерна в объеме 27 тыс. тонн или 27% годовой потребности на нужды хлебопечения области.
Основная часть запасов приходится на долю ведущих предприятий мукомольной отрасли области: ЗАО «Энгельсский мукомольный завод, ОАО «Балашовский комбинат хлебопродуктов», ЗАО «Золотой век» Балаковского района и другие? сообщает Глас народа