4
Уборочная кампания прошла экватор. Во многих хозяйствах области уборка зерновых уже завершилась. Результаты, пусть пока предварительные, в целом радуют. Однако не все безоблачно, пишет АиФ-Саратов. Что касается озимых, то уже обмолочено почти 97% площадей. Замминистра сельского хозяйства области Игорь Гриднев отмечает, что продолжается уборка ранних яровых зерновых культур.
«Ячменя обмолочено на 83,3% площадей, овса - на 72,3%, пшеницы - на 68,1%, зернобобовых - на 51,6%, - перечисляет чиновник. - Началась уборка поздних культур - проса и гречихи. Темпы уборки выше прошлогодних, убрано на 10% больше уровня 2022 года».
Более 200 тысяч тонн зерна собрано в пяти районах области: Пугачевском, Балашовском, Калининском, Екатериновском, Ершовском. Всего на сегодняшний день в регионе убрано почти 4,5 млн тонн зерна. В прошлом, рекордном году в это время было примерно так же.
Урожайность высокая. Лидером является Балашовский район (42,4 ц/га), затем следуют Аркадакский, Екатериновский.
Хорошо обстоят дела и со сбором овощей. Здесь в передовиках Энгельсский район. В теплицах произведено почти 27 тыс. тонн овощной продукции, что на 6% больше уровня прошлого года.
Таковы официальные данные. В разговоре и фермеры, и владельцы личных подсобных хозяйств подтверждают, что урожай в этом году действительно достойный.
Саратовчанка Татьяна Торгашова владеет большим хозяйством в деревне Есеевке. Она отмечает, что помидоры и картофель особенно уродились.
«Причем картофель в этом году крупный, до 600 граммов доходит вес одной картофелины, - рассказывает женщина. - Дожди прошли вовремя, отсюда и результат. Я свою продукцию продаю дороже, чем на рынке, потому что со своего огорода. Есть свои покупатели. Они готовы платить в сезон 100 рублей за килограмм помидоров, 80 рублей - за картофель. Если не купят сейчас, продам зимой».
Глава КФХ Андрей Цацулин держит хозяйство в Романовском районе. Уборочную он начал по плану, в конце июля. 22 августа ему удалось закончить уборку зерновых. Браться за подсолнечник еще рано. С чем есть сложности, так это с соляркой. По сравнению с прошлым годом цена на топливо повысилась примерно на 20-25%. Сейчас эту задачу будут решать на уровне правительства.
«Погода для зерновых выдалась благоприятной: когда зерно наливалось, как раз прошли дожди, - рассказывает фермер. - Урожайность высокая: 37 ц/га дала пшеница, 35 ц/га - ячмень. Год неплохой для зерновых, но именно по этой причине цена на нашу продукцию невысокая. За фураж дают 6-7 рублей за килограмм. В этом году фуража много: дожди смыли клейковину. А классная пшеница востребована, стоит около 9-11 рублей за килограмм».
Однако изобилие сельхозпродукции не гарантирует потребителям, что цены на хлеб не вырастут. На федеральном уровне озвучивается, что осенью хлебобулочная продукция может подорожать на 10% из-за роста курса валют, поскольку солод и добавки закупаются за границей. Также подорожали упаковка, запчасти на машины, импортное оборудование. Цена на конечную продукцию зависит не только от сырья, но и от очень многих факторов.
