
Жители Саратовской области используют все доступные запасы грибов и ягод в лесах региона для удовлетворения собственных нужд. Такая информация зафиксирована в обновленной версии «Лесного плана Саратовской области на 2019–2028 годы» за подписью губернатора Романа Бусаргина.
В документе признается, что в последние годы сбор ягод является одновременно и видом активного отдыха для местных и городских жителей. Он получил настолько широкий размах, что почти все естественные угодья используются для любительского сбора, из-за чего невозможно организовать промышленную заготовку ягод.
Аналогичная ситуация происходит и с грибами. Так, в областных лесах сложились благоприятные условия для произрастания груздей, рыжиков, маслят, волнушек, сыроежек, опят, белых и других съедобных грибов. Однако их сбор и переработка не производились, так как весь урожай уносится из леса населением. Заготовка грибов носит любительский неорганизованный характер, пишут Известия.