Прокуратура города Балашова провела проверку соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства на предприятиях общественного питания.
В ходе проверки несоблюдение санитарно-эпидемиологических норм выявлено в кафе "Романтика", кафе "Русь", кафе "Блиндаж", пиццерии "Венеция", кафе "Бистро", пиццерии "Тарантелла", кафе "Весна", кафе "Сабвейс".
В частности, в местах общественного питания производственные цеха используются не по назначению; на окнах отсутствуют сетки; нарушена поточность технологических процессов; многократно пересекаются потоки сырья и готовой продукции; нарушены условия хранения продукции: в одном холодильнике хранятся готовая продукция и сырье, емкости с заготовками для блюд не промаркированы; не выделены мясной, овощной цеха.
По данным факта прокуратурой города возбуждены административные производства, которые направлены для рассмотрения в территориальный отдел управления Роспотребнадзора по г. Балашову, а также внесены представления об устранении нарушений санитарно-эпидемиологических требований и недопущению нарушений впредь.
Источник: Прокуратура Саратовской области
Ещё новости из рубрики
Показать комментарии
Комментарии
#1
26.06.12 13:00:43 | IP: 95.84.39.49
Какой же везде бардак!
#2
26.06.12 14:28:23 | IP: 83.149.21.69
А у остальных все хорошо?
#3
26.06.12 17:27:25 | IP: 85.26.234.18 

Сижу в Руси кушаю окрошку...заходят товарищи из СЭС...и понеслось...повариха забегала с бледным лицом...а они ей ПОЧЕМУ МЯСО ХРАНИТСЯ ТАК ТО И ТАКТО???А ПОЧЕМУ У ВАС ПЛЕСЕНЬ ТАМ ТО И ТАМ ТО???Окрошку доел)))про нее они ничего не сказали)))приехал парень с ирокезом на голове на черном бмв и все разрулил)))
#4
26.06.12 23:45:35 | IP: 178.45.213.66
Ребяты.... А возмите в качестве эксперимента СНИП и попробуйте выполнить хотя бы часть из того что набредил оннан-ищенко для жилых помещений у себя в квартире. Вы аху..те от противоречивости и дол..ебизма требований, выясниться что жилище Ваше надо перестраивать и для жилья оно непригодно, теперь прикинте чего там настрагали для общественных зданий и сооружений, предприятий общественного питания и других подобных заведений. Вся эта байда с противоречиями нужна только для сбора штрафов с предпринимателей. Как мне в свое время сказал высокопоставленный работник Балашовской СЭС- "Вы все равно все требования выполнить не сможете,они невыполнимы и мы это понимаем, поэтому Вам проще заплатить штраф 3т.р и мы Вас в течении года более не побеспокоим."
#5
05.07.12 18:43:10 | IP: 85.26.165.193
лучше бы парень с ирокезом на голове на черном бмв не разруливал все, а кафе занялся,обслуживание там на нуле
#6
13.07.12 15:02:20 | IP: 85.26.235.152
читал в Балашовке о закрытии Маргариты... Да....нашли преступников. Афтар статьи жжет